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飲むだけじゃない！味を仕上げる、「料理酒」と「日本酒」の ...

ちなみに、レシピに「酒」とだけ書かれている場合は、基本的に「清酒」を使います。 料理酒で代用してもかまいませんが、塩辛くならないよう調味料や ...

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