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日本酒は料理酒の代わりになりますか？ - AJINOMOTO Park

他の食材で代用・使い分け ... 日本酒は料理酒の代用品として使えます。ただし、料理酒には塩分が含まれていますが、日本酒には塩分が含まれていませんので、味をみ ...

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