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清酒好壞
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被譽為神的恩賜,日本清酒背後的釀造原料卻只有
加熱飲用的話,最好喝純米或本釀造酒,將本身米的甘醇帶出,口感更為圓潤,配搭重口味食物較佳。加熱過度會失去清酒味道,只剩下酒精濃烈嗆喉感。 清酒 ...
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