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獺祭」卻再創營收新高！清酒廠旭酒造如何用AI釀酒？ - 數位時代

然而，釀製出日本知名清酒獺祭的旭酒造卻創下史上新高收益， ... 研究日本酒的教授表示，相對須看天氣、土壤來決定葡萄酒好壞的農業型釀製模式，日本 ...

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