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「請問你們有"五百萬石"嗎？」懂喝的客人這樣問！清酒六大原 ...

米芯具有豐富的澱粉質，中心外側的部分則會有較多的雜味，因此將米精磨得越多，甜味更是明顯，口感也越細緻。 ⑥「精米步合」即磨過後的精米所佔原本酒米 ...

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