雖然這篇本釀造清酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在本釀造清酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 本釀造清酒產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過5,735的網紅Le bonheur d'Eunice，也在其Facebook貼文中提到， 疫情又再惡化，已是第N度重啟WFH 的日子，到屋企附近超市入貨儲糧後，就在 Puzzle Dining & Cafe 開餐。 北海道吞拿魚沙律 $108 賣相色彩繽紛提起食慾，清爽開胃，厚切吞拿魚煮至半生熟狀態，入口軟嫩，表層沾上芝麻及黑胡椒，可以增香添味。 Puzzle 四重芝士薄餅 $138...
同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，最近有日本酒廠「醸し人九平次」品牌公開批評香港DONKI商業缺德，在其Facebook專頁指收到香港方面的舉報，指香港「DONKI」售賣該品牌的酒有着嚴重問題。該日本酒廠是日本愛知縣萬乘釀造的清酒品牌，以新派風格在國內外有相當人氣。 「醸し人九平次」專頁批評香港DONKI有兩大錯失：一是DONKI...
「本釀造清酒」的推薦目錄
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- 關於本釀造清酒 在 ◦•●◉ ♔安妮太太♔ ◉●•◦ нкƒσσ∂ιє Instagram 的精選貼文
- 關於本釀造清酒 在 Je Darren Instagram 的最佳解答
- 關於本釀造清酒 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
- 關於本釀造清酒 在 Eumifairy Facebook 的精選貼文
- 關於本釀造清酒 在 大手牽小手。玩樂趣！！！ Facebook 的最讚貼文
- 關於本釀造清酒 在 果籽 Youtube 的最佳解答
- 關於本釀造清酒 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於本釀造清酒 在 LikeJapan TV Youtube 的最佳貼文
本釀造清酒 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文
2021-03-08 03:50:06
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2M7RReM 因為疫情關係，大家這一年也不能去旅行，相信不少香港人也很掛念「鄉下」日本。大家有否特別掛念，在日本居酒屋一邊吃美食，一邊暢飲的快樂時光呢？銅鑼灣新開了一間居酒屋，由日本師傅主理。平時去日本旅行在便利店經常吃到的關東煮，就是這間餐廳的招牌菜...
本釀造清酒 在 ◦•●◉ ♔安妮太太♔ ◉●•◦ нкƒσσ∂ιє Instagram 的精選貼文
2021-02-02 17:17:49
#好物分享 安妮太太又入台灣美食了！今次睇中左既係七見櫻堂既 【年節禮盒】賀歲-酒糖巧克力禮盒。 酒糖巧克力係來自西方糖果既「利口酒糖」為基礎，係酒糖外面再披覆一層巧克力糖衣。 咬一下除左先感受到強烈既酒液刺激同酒香外，糖衣口感爽脆，加微苦濃郁既巧克力香氣，真係幾有特色，同直接飲酒或食巧克力好...
本釀造清酒 在 Je Darren Instagram 的最佳解答
2021-02-01 04:29:12
平安夜🌲我想來點蒜苗炒大腸加喝theshot日本清酒🍶富士山杯喝起來很有fu😂Happy Christmas #theshot日本清酒 #開車不喝酒喝酒不開車 #THESHOT大吟釀 #THESHOT本釀造 #清酒部落客...
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本釀造清酒 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2021-05-15 21:00:15最近有日本酒廠「醸し人九平次」品牌公開批評香港DONKI商業缺德，在其Facebook專頁指收到香港方面的舉報，指香港「DONKI」售賣該品牌的酒有着嚴重問題。該日本酒廠是日本愛知縣萬乘釀造的清酒品牌，以新派風格在國內外有相當人氣。
「醸し人九平次」專頁批評香港DONKI有兩大錯失：一是DONKI將自己的標籤膠紙貼在製造商的原廠標籤上，沒有顯示出原廠標籤的QR碼，由於酒廠沒有與DONKI進行任何商業合作，DONKI賣的酒並非從他們輸入，因此品質難以保證，所以他們才把可以追蹤的東西抹除，希望香港人多加注意並轉發這消息。其二，是酒瓶上有寫明「要冷藏」，但DONKI無視放在常溫的架上出售，影響酒的品質以至品牌的信譽。記者到過DONKI將軍澳及尖沙嘴分店，已沒有發現該酒廠出品的商品。事實上香港有很多賣日本酒的地方都忽視相關的溫度管理，日光直射及高溫都會加速酒質變化，特別是香港人最愛喝的「大吟釀」級數，由於清酒是很細緻的酒類，所以很容易變質，但小店以至超市隨便放在貨架上的情況很常見。我們分別致電日本酒廠及香港DONKI，在截稿前未有回覆。
字幕更正：
06:52 濁酒
06:58 酒粕
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210514/STRE4TEW4JEO5HW2RVXRS5TXKM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#Donki #日本 #清酒 #大吟釀 #唎酒師
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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本釀造清酒 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
2021-05-11 21:00:19未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！
和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。
舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。
「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。
智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。
和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）
任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。
疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。
為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。
「和牛燒肉一郎」
地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時
電郵：yakinikuichiro01@gmail.com
電話：（852）2736 8218。
Facebook： www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/
Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/![post-title]()
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本釀造清酒 在 LikeJapan TV Youtube 的最佳貼文
2021-03-23 19:06:22來秋田住一晚吧！帶你線上遊秋田北部 ～後篇～ 山中健行x濁酒x燈籠果
日本東北六縣之一的「秋田」有著廣闊的土地與豐饒的大自然環境，當地的居民過著簡約樸素且自給自足的生活，相信讓不少住在城市的朋友超嚮往！
今天我們帶大家線上遊秋田北部～
到秋田縣體驗山中健行，在當地指導員的帶領下一邊漫步山中，一邊欣賞秋田的山間美景，指導員更會向大家介紹可吃的山菜和熊肉呢！
沒有經過過濾的清酒叫做濁酒，「MATAGI之夢」濁酒使用了有名的秋田縣產大米釀造，酒中保留了一些米糟，不但口感獨特，更是啖啖米香，愛酒之人不能錯過～
雖然因為疫情關係大家不能出國，但請大家再忍耐一下下，等到可以出國時，歡迎大家到訪秋田，體驗秋田的大自然、傳統文化、鄉土美食，更可以探訪可愛的秋田犬呢！
～前篇～ https://youtu.be/bA8UiqzUS5E
閱讀文章： https://www.likejapan.com/travel/akitainutourism/
想了解更多秋田北部旅遊資訊，歡迎瀏覽以下網址：
秋田犬旅遊
website: https://visitakita.com/tc/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/visit.akita.cn
#日本旅遊 #日本東北 #秋田![post-title]()
本釀造清酒 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
疫情又再惡化，已是第N度重啟WFH 的日子，到屋企附近超市入貨儲糧後，就在 Puzzle Dining & Cafe 開餐。
北海道吞拿魚沙律 $108
賣相色彩繽紛提起食慾，清爽開胃，厚切吞拿魚煮至半生熟狀態，入口軟嫩，表層沾上芝麻及黑胡椒，可以增香添味。
Puzzle 四重芝士薄餅 $138
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，超濃厚的芝士融化後增強了實在感，舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果，吃一口下去滿口都是芝士的香，還可以倒下甘甜的蜜糖，甜鹹交錯更添層次感。
C.C. 芝士焗薯條配黑松露醬 $78
芝士牽着掛絲，融化之後更有拉力和彈性，沾上黑松露令薯條菌香滿溢，香氣馥郁，炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。
這裡還有多款日本清酒供應，點了北鹿雪極光瓶 $88，本釀造清酒清淨而無雜質，入口柔暢，酒香餘韻悠長。
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本釀造清酒 在 Eumifairy Facebook 的精選貼文
多多指教😊
本釀造清酒 在 大手牽小手。玩樂趣！！！ Facebook 的最讚貼文
週末喝一杯！🍶🍶🍶
原本在台灣算是小眾市場的清酒，近年來隨著日本旅遊的風氣大為興盛，品飲清酒也慢慢成為一股時尚的風潮，你知道嗎？現在也有不輸給日本清酒的台灣在地清酒，「禾發堂」，移植日本釀造清酒技術，融入台灣在地素材，打造有著台灣在地精神的品牌清酒，屢屢在國際世界酒類評鑑拿下佳績🎊🎊台灣難波萬！🇹🇼️🇹🇼️🇹🇼️（未成年請勿飲酒）
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