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清蒸金鯧魚- Steam Golden Pompano

1. 將金錩魚解凍，清洗乾淨抹乾水； · 2. 把鹽及胡椒粉塗抹在魚的兩邊及魚內，把整條魚放在一大碟中，薑絲及一半青蔥絲放在魚上； · 3. 鑊中煲滾熱水，放入魚大火隔水蒸約15- ...

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