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清蒸虱目魚肚
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https://books.google.com.tw/books?id=8mSoEAAAQBAJ&pg=PA14&lpg=PA14&dq=%E6%B8%85%E8%92%B8%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E8%82%9A&source=bl&ots=LkJfswYoYT&sig=ACfU3U0LNkeQ2gWPSmzsZpDI1gbqgVrzzg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj0upaEpuT_AhUKmWoFHR2zDxkQ6AF6BQjmARAD
漁業推廣月刊 436期 - 第 14 頁 - Google 圖書結果
... 例如為了年節圍爐而有石斑魚魚片、白蝦、午仔魚一夜干、虱目魚肚、魚丸及加工零嘴 ... 而鱸魚一般會以清蒸、煮湯來料理,駱進漢推薦做成獨特的酸湯,是特別又暖胃的 ...
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