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清蒸花蟹
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【蟹蟹指教】梅子蒸花蟹| 三菜一湯| 蘋果新聞網 - 蘋果日報
花蟹 洗淨以冰塊水冰鎮約10-15分鐘,取出切塊。 做法:. 1.調醬. 梅肉與蒜蓉、太白粉拌勻成醬備用。 2.蒸蟹. 取乾布/紙巾吸乾花蟹塊水分,與做法1在缽 ...
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