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清蒸淡菜
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西菜| 蒸爐食譜| Bosch博世家電
做法: 1.淡菜(或蛤蜊)吐沙乾淨,蝦子去殼尾巴留著 2.花枝清洗擦乾切小段,甜豆夾去蒂、蒜頭切薄片 3.把處理好的材料全部放入蒸盤裡倒入白酒,放入蒸爐100 ℃蒸約6分鐘
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