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清蒸淡菜
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【冷凍半殼淡菜、孔雀蛤、貽貝600g】泰式蒸淡菜辣炒燒烤焗 ...
淡菜 的營養價值很高,蛋白質含量高達59%,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,所以有人稱淡菜為海中雞蛋,適合焗烤、清蒸沾醬、淡菜義大利麵等異國風味料理。
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