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清蒸淡菜
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吃過就回不去了 空運來台馬祖直送極鮮海物組 - 台灣好農部落格
賞味海鮮就是要趁新鮮,尤其是帶殼類的淡菜、牡蠣,剛離水時擠上點檸檬汁生吃鮮甜,或是大火快蒸,逼出牡蠣的肥嫩野味,淡菜的清新脫俗~~.
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