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清蒸淡菜
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清蒸淡菜(蘸料) - 好料理
煮水滾燙後,放入洗好的淡菜,煮到開口即可。撈起來放盤。 2. 剁碎蒜頭放入小碗。倒入適量醋和辣椒醬攪拌,做為醬料。 3. 用手把所有生菜掰開,直接蘸就可以吃啦。
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