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魚料理兵法全攻略（十）：笛鯛不太會因水溫與季節影響肉質

其中野生白星笛鯛與海雞母笛鯛在基隆的批發價高達每台斤高達1200元 ... 以西南海域為多，中國則多出沒於南海海域，港澳稱其為紅友魚，多清蒸食用。

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