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清蒸干貝料理
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冷盤- 檸檬漬干貝 - 嘖嘖的料理手帳-
冷盤- 檸檬漬干貝. 幾年前我曾在旅遊頻道上看過一道生魚料理,那是我第一次知道檸檬汁可以熟化肉類,完完全全的無火烹調!有時拿到像是煙仔虎這類口感偏柴的魚種,我就 ...
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「清蒸干貝料理」
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