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清蒸帝王蟹腳
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冷凍帝王蟹(熟整隻)
參考食譜:清蒸:將蟹放入鍋中清蒸,因帝王蟹已蒸熟後極速冷凍運送來台,故不需蒸太久,有熱即可,以免肉質過度收縮,搭配醬汁更加鮮美。醬汁作法:嫩薑、檸檬汁、柳橙 ...
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