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清真認證
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【TGA x 食力】前進東協之前,你該了解的清真認證
餐飲業的清真認證則是表示該餐廳的食材、調味料、製作過程,廚房、餐具、用餐環境、儲藏空間、器具設備、人員訓練等皆符合伊斯蘭教法之規定,能夠讓穆斯林放心食用。清真 ...
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