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清燉牛肉 - 維多利亞的廚房

材料：牛腩900g(Costco買的牛肋條，1包2磅裝，小家庭的話其實1斤牛肉就很夠吃了)、白蘿蔔600g、紅蘿蔔300g、蔥3支、薑一小段(老薑佳)。 調味： 鹽巴適量、米酒半杯。 作法 ...

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