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大頭菜清燉牛肉

1. 牛肉切成方塊狀，用水沖去血水瀝乾；薑切片，青蔥切絲；大頭菜去皮切成方塊狀。 · 2. 鍋中放入適量的清水或是高湯，水沸騰時將薑片與牛肉放入。 · 3. 當湯汁再度沸騰時， ...

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