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清燉豬腳湯做法
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花生燉豬腳&紅燒豬腳麵線&藥膳元蹄& - 隨意窩
材料:虎掌1斤、蔥2支、薑4片、蒜頭5個、辣椒2支、洋蔥1/4顆、白蘿蔔半條、青江菜10顆、紅麴醬、米酒水、糖、水作法: 1. 白蘿蔔切橄欖球狀虎掌洗淨,入油鍋炸後撈起備用。
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