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清燉牛肉湯（麵） - 葛瑞斯的廚房筆記

做法： 1. 白蘿蔔削皮、切薄片。 2. 薑切薑片，將一至兩根的蔥折半，其餘的蔥切蔥花備用。 3. 牛骨頭川燙過。 4. 將川燙過的牛骨、白蘿蔔片、薑片、折半的 ...

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