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[清燉白蘿蔔牛肉湯] 牛骨湯鮮香味美by 朱麗安廚房 - 愛料理

這道主要是向長輩學來燉牛肉湯的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香氣，再入牛肉燉煮。燉煮出來的湯頭清甜，有滿滿的牛肉香氣，牛腱肉帶有一點筋 ...

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