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清燉牛肉麵
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比起紅燒牛肉麵,清燉才是考驗真功夫啊!精選台北4大名店
位於忠孝新生七十二牛肉麵號稱每碗湯頭皆熬煮3天(72hr)以上,清燉湯色簡直堪比日式豚骨拉麵了!店面外還大方擺滿了整面煮白的牛骨作為裝飾,一進門就聞到高湯的鮮美濃郁 ...
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