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清炒雞肉
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簡單三步打造滑嫩雞肉片——清炒雞片 - 阿波羅新聞網
簡單三步打造滑嫩雞肉片——清炒雞片 · 1、雞胸肉薄片中加入少許水,用手不停摔打,使水分浸入肉片中,至有粘性。 · 2、加入一顆蛋清,將水分裹住,同樣用手不 ...
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