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清炒雞肉
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【圖解】煎煮炒炸都好吃~雞肉從頭到腳全面剖析!
又稱清肉,因脂肪少、運動量少,口感較為細嫩、易乾澀,但瘦肉多,台灣人愛吃的炸雞排即是取雞胸部位,包含胸骨、胸肉和小里肌。 請繼續往下閱讀... 雞胸 ...
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