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【廚房小情歌】家常料理的華麗變身之旅-油菜花炒沙茶牛肉

除了清炒，「沙茶醬」也是讓油菜花從家庭料理華麗變身為餐廳料理的好搭檔。 沙茶醬據傳源於潮州和汕頭，製作過程繁複費工，各家有各家的祖傳祕方，通常使用花生、 ...

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