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第十章常見的有機化合物

一般而言，清潔劑是由碳和氫組成的長鏈分子，一端為親水端，另一端為親油端， 親油端可以吸附衣物上的油污，再由親水性一端牽入水中，與衣物分離，達到洗淨效果。 10.4.2 ...

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