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清湯牛腩香料
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清湯牛腩食譜及做法 - 好味道HOMAYDO
鍋中加少許油燒熱,放入所有香料稍微炒,至有香氣. 5. 再加入已汆燙過的牛腩和牛筋肉略炒一下. 6. 加入米酒略煮,再加入牛肉清湯及清水.
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