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清湯白蘿蔔牛肋條@ 富樂之廚 - 隨意窩

1. 鍋子加入室溫水, 加入牛腩及2片薑, 水要蓋過牛腩, 煮沸去除泡沬, 取出以凍水洗淨. · 2. 乾鍋加入牛肋條爆香. · 3. 加入水, 冰糖, 薑 , 香葉. · 4. 煲好的牛腩小心地去油及 ...

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