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清水鍋具
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https://books.google.com.tw/books?id=angZAwAAQBAJ&pg=PA8&lpg=PA8&dq=%E6%B8%85%E6%B0%B4%E9%8D%8B%E5%85%B7&source=bl&ots=yXVjRFVk4J&sig=ACfU3U3jfQoXLIUzI1RdahtVzfi0NgbMvg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj5t4KUja70AhURZt4KHYNwClwQ6AF6BAgUEAM
媽媽沒教的家常菜 - 第 8 頁 - Google 圖書結果
鍋中放入清水及少量食用醋(食用醋的量以蒸氣中能夠聞到醋酸的量為準),等水沸騰後關火,這樣就可以把鍋具上的保護油徹底清除了。鍋子洗淨後,為什麼常見白點和彩虹紋?
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