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淺 鍋 火鍋
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上等牛肉:享用和牛指南| 故事| Travel Japan, 日本國家旅遊局
在這種火鍋料理中,先用豉油、糖、米酒和其他調味料為薄切牛肉進行調味,然後將牛肉和蔬菜一起放入淺鍋烹煮。雖然東日本與西日本的壽喜燒烹調方法不同,但都一定會將肉 ...
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