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咖啡磨豆要怎麼選粗細？選對刻度萃取出絕佳口感與風味

上一篇文章我們學到用咖啡烘焙八階段，分辨咖啡豆淺焙、中焙與深焙的差異。 ... 對照自己的磨豆機去研磨，老話一句：不斷嘗試，找到最適合你的咖啡。

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