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手沖咖啡的十一個關鍵小細節,輕鬆沖出一杯好咖啡
關於粉與水的比例,我們之後會在金杯萃取的專文中討論,一般的情況下,1:15是非常好測試咖啡豆的比例。 我們店內的參數是1:16.7(淺焙),會依不同的烘焙及目標 ...
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