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淺焙咖啡咖啡因
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手沖.濃縮.冷萃咖啡哪個咖啡因含量比較多呢? - - 昀熙咖啡
二、烘焙方式:烘焙時間越長,咖啡豆所流失的物質越多,咖啡因含量越少。故在相同的沖煮比例下,愈深焙的咖啡其咖啡因含量較淺烘焙的咖啡少。
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