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咖啡大解密:究竟是深焙或淺焙咖啡因含量比較多? - 人人焦點

在烘焙過程中，咖啡豆會稍微膨脹，所以深焙咖啡豆比淺焙咖啡豆更大顆、更輕。所以，取相同重量，深焙咖啡比淺焙咖啡豆顆數更多，因此泡出來的咖啡味道也 ...

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