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探討重焙與淺焙的咖啡因問題 - Cafe Nomad

這問題有趣了~~很多人會說深烘焙過程裂解較多咖啡因，所以深焙的咖啡因低於淺焙， ... 所以不論淺焙、中焙或重焙的咖啡因都是一樣(差異不明顯)，只有口感、以及濃度上 ...

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