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“绿色蔬菜”最有营养？错，深色蔬菜才更具有营养优势！ - 简书

深绿色蔬菜如西兰花、菠菜，红色蔬菜如西红柿，紫色蔬菜如苋菜等。深色蔬菜更具有营养优势，富含β—胡萝卜素，是我国居民膳食维生素A的主要来源；维生素B2 ...

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