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深綠色蔬菜隔夜
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隔夜菜就是放置了一夜的菜
專家說:“青菜、菠菜等綠葉蔬菜,刀豆、(豆工)豆、蠶豆等綠色豆類,反覆回鍋,葉綠素易發生化學反應,產生可降解成分,易致癌。而螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生 ...
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