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深綠色蔬菜隔夜
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剩菜放冰箱就安全?醫生提醒:「深綠色葉菜」千萬不要冰 ...
據科學測定,有些隔夜菜,尤其是「深綠色葉菜類」如:菠菜、芹菜、青江菜,其中的硝酸鹽經細菌分解後,會產生亞硝酸鹽,8小時以上亞硝酸鹽濃度會變得 ...
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