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咖啡含丙烯醯胺會致癌？名醫張金堅：這樣喝咖啡有助防癌

隨著烘焙的溫度和時間不同，大致可以分為淺焙、中焙、深焙，具有不同的味道和香氣。 咖啡豆雖然在烘焙後會產生丙烯醯胺，但因為烘焙時間不長，無論是 ...

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