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咖啡恐致癌！高溫釋出赭趜毒素這樣防 - Yahoo奇摩新聞

美國加州新的法令公布，咖啡業者必須在包裝上警示，一種2A致癌物丙烯醯胺 ... 不可以油亮感，淺烘焙的咖啡應該是乾的，相反的當咖啡豆烘焙到深烘焙， ...

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