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【一篇看懂手沖咖啡基本功】日本咖啡大師圖解「職人手沖」秘訣

萃取條件 ．咖啡粉— 巴哈綜合咖啡豆．烘焙度— 偏深的中深焙．粉的研磨度— 中磨．粉量— 二人份24公克．熱水溫度— 82～83℃ ．萃取量— 三百毫升. 開始萃取 ...

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