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淡麗系拉麵
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賈斯汀快閃東京指定拜訪的淡麗系拉麵名店 - Yahoo奇摩新聞
店主松村康史原是京都飯店法式料理的廚師,他認為真正美味的湯頭,是可以靠食材天然的鮮味和鹹味達成,因而捨棄了傳統タレ醬汁熬湯,將法式清湯手法用在 ...
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