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淡菜膽固醇
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【食之酒味】道地法國風味料理「蒔蘿白酒奶油淡菜」
「淡菜」聽起來像是某種蔬菜,其實它是一種貝類,淡菜也稱為貽貝、孔雀蛤,淡菜的營養價值極高,且膽固醇低,但淡菜和一般貝類一樣,屬於高普林食物,所以痛風患者建議不要 ...
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