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淡菜膽固醇
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https://health.ttu.edu.tw/var/file/37/1037/img/138/463048428.pdf
真的嗎?原來吃海鮮有助降低膽固醇!
而牛磺酸則有降低膽固醇的功效。陳宜娟營養師表示,常見的蝦類、. 小干貝、牡蠣干、淡菜類(綠殼菜蛤干)都含有豐富的葉酸、油酸(單. 元不飽和酸)和EPA、DHA 等。
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