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淡菜乾湯
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【夏天湯水】中醫推介淡菜冬瓜湯滋潤袪濕淡菜非蔬菜應怎處理?
由於是青口,所以你會見到它可能連住一撮毛,其實是「足絲」並非海草,讓它於海洋抓緊大石或其他物件。淡菜買回來後是很硬很乾的,所以在烹煮前要先用水 ...
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