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【入廚貼士】忌廉打衰咗點算好？簡易炮製忌廉變牛油自選有鹽 ...

乳脂約10-12%的低脂忌廉普遍用來配咖啡，乳脂含量12%-35%的淡忌廉多數用於製作慕斯蛋糕、醬料和濃 ... 打拂忌廉失敗，可以把失敗品變成更實用的食物！

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