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TOURBILLON：楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經

... 巧克力上。以手持攪拌棒攪打,加入液態鮮奶油繼續攪打。靜置冷藏 12 小時。薄荷 ... 用電動打蛋器打發蛋白,再加入糖打至滑順富光澤。以刮刀小心地將打發蛋白拌入前者。再 ...

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