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各种面粉或淀粉的区别与用途- kylelong的日志 - 倍可亲

我们的食物中，淀粉主要来源是小麦面粉和大米，当然也包括根茎类食物。在大部分地区，小麦面粉是主要的淀粉来源。小麦面粉按照蛋白质含量，分为三类：.

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