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面粉（低、中、高筋）、淀粉、生粉 - 知乎

面粉. 面粉是其中最大的一类,是由小麦做成的. 小麦是一种历史悠久的农作物了,在新石器时代已经出现.传入中国的时间大概在公元前4000-4500年左右. 究竟是如何传入中国的 ...

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